Năm 2016, Amina Hersi Moghe thông qua công ty đầu tư của mình, Công ty TNHH Đầu tư Horyal đã bắt đầu xây dựng Nhà máy Đường Atiak, tại Atiak, Quận Amuru, Bắc Uganda. Dự án trị giá 120 triệu đô la Mỹ dự kiến sẽ sẵn sàng vào năm 2016, với dự kiến sản xuất thương mại vào năm 2017.[6][7]Nhà máy này sẽ là dự án công nghiệp quy mô lớn đầu tiên ở miền Bắc Uganda. Với những người hưởng lợi lớn nhất là những phụ nữ đang làm việc cùng với Amina trong sự phát triển của nhà máy, chủ yếu là những người trồng mía và các nhà phân phối chính của sản phẩm cuối cùng khi bắt đầu sản xuất. Hơn 6.000 phụ nữ trong khu vực dự kiến sẽ được hưởng lợi trực tiếp và gián tiếp từ dự án.[8]